Poprvé švestky ve slanině – Hospůdka V zátiší – Planá nad Lužnicí

Při našich oblíbených cyklo etapách TOURdeBIER jsme narazili na restauraci jménem Hospůdka V zátiší. V Plané nad Lužnicí, téměř u jezu. A byli jsme unešeni. Nejen, že to byla hospůdka jako malovaná, co jako, ona byla malovaná! Děti zde měly svou výstavku výkresů ale jednalo se o skutečně útulnou a příjemnou hospůdku s milou paní hostinskou, která nám (některým zcela ve stylu „tenkrát poprvé“) přinesla po doporučení Grilované švestky ve slanině! Co si pod tím představit? Něco po vzoru ježka v kleci, sušenou švestku několikrát obtočenou slaninou a proklátou dvěma párátky. A co po chuťové stránce, to se nechte překvapit, ale pro nás byl chuťový dojem tak veliký, že jsme nešetřili slovy chvály, ani vysolenými dýžky. Zkušený mlsnohubec Pavew nás navíc poučil, že se jedná o zcela jednoduchou (výše uvedenou) přípravu a tak je možné si tuto pochutinu připravit i v domácích podmínkách.

V každém případě Vám doporučujeme tuto hospůdku při Vaší nejbližší návštěvě Táborska a okolí navštívit. Mívala otevřeno především v letních měsících. Snad budete mít štěstí, loni (2010) jsme totiž neměli na otevřenou hospůdku štěstí, snad nezanikla úplně..

web: neobjeven

adresa: Hospůdka V zátiší
Ústrašická 95, 391 11  Planá nad Lužnicí

mobil: 721 357 795